お茶摘み体験

 １０日（金）。今年も地元の宮田製茶の宮田さんのご厚意で、小学生みんなでお茶摘み体験をさせていただきました。茶葉に直接触れ、香りを味わうことができました。

茶畑で茶葉を摘んだ後は、宮田さんの茶工場へ移動し、製茶の工程を見学させてもらいました。最後にはいろいろな種類のお茶を、味や香り、見た目、手触りなどからその違いを感じていました。

今日児童が摘み取った茶葉を冷凍保存して、釜で炒た釜炒り茶を後日味わわせていただけるということで、自分たちが摘み取った茶葉を釜で炒ることでどんな味に変化するのか、今から楽しみです。